Đến Vũng Tàu, bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp của bãi biển xanh ngát mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn hải sản tuyệt vời. Vùng đất này như một thiên đường ẩm thực, nơi những tín đồ hải sản có thể tìm thấy vô vàn sự lựa chọn từ các quán ăn vũng tàu nổi tiếng.
Từ những món ăn độc đáo mang đậm hương vị của biển cả đến những quán ăn ngon, bổ, rẻ, Vũng Tàu luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá và thưởng thức hương vị của hải sản tươi ngon. Hãy cùng tôi khám phá những tinh hoa ẩm thực của Vũng Tàu trong bài viết này.
Nồi lẩu cá đuối tại Út Mười quán ăn Vũng Tàu
Ảnh:@jinnytasty
Những Món Ăn Đặc Trưng Của Quán Ăn Vũng Tàu
Không thể không nhắc đến món lẩu cá đuối, được ví như “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Vũng Tàu. Nước lẩu được ninh từ cá đuối tươi, có vị ngọt thanh, chua chua từ măng và vị dai mềm, ngọt của thịt cá. Khi được thưởng thức cùng với những lá rau thơm và nước chấm chua cay, lẩu cá đuối trở thành một trải nghiệm ẩm thực thật sự cuốn hút.
Bánh-canh-Long-Hương-ivivu
Ảnh: @hanna_liao147
Bên cạnh đó, bánh khọt cũng là một món ăn nổi tiếng của Vũng Tàu. Với vỏ bánh giòn rụm và nhân tôm béo ngậy, bánh khọt được ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt, tạo nên một hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Ảnh: VT Mỹ Duyên
Ảnh: @davidthefoodie
Ngoài ra, các món như bánh canh ghẹ, bánh tiêu đậu xanh, rau má đậu xanh cũng là những điểm nhấn đặc trưng của ẩm thực Vũng Tàu, thu hút nhiều thực khách trong và ngoài nước.
Banh khot vung tau
Ảnh: @chubehanoi
Một món ăn khác không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu là gỏi cuốn. Với phần nhân gồm bún, rau, tôm, thịt tươi, gỏi cuốn được chấm cùng tương đậu hoặc nước chấm chua cay, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Bánh-tiêu-đạu-xanh-ivivu
Bánh- tiêu -đậu -xanh -ivivu
Bún ốc cũng là một đặc sản gây thương nhớ của người Vũng Tàu. Món bún này có hương vị thanh đạm, chua chua, bùi bùi, rất đáng nhớ.
Quan-banh-tieu-vung-tau-ivivu
Rau-ma-Ba-Gia-ivivu
Khám Phá Những Quán Ăn Ngon Ở Vũng Tàu
Khi đến Vũng Tàu, bạn không thể bỏ qua những quán ăn hải sản nổi tiếng ở đây. Hãy cùng tôi khám phá những địa điểm ẩm thực “không thể bỏ qua” này:
1. Chợ Đêm Hải Sản
Chợ đêm hải sản là một trong những điểm ăn uống hấp dẫn nhất Vũng Tàu. Tại đây, du khách có thể thưởng thức đa dạng các món hải sản tươi ngon như lẩu cá đuối, ốc, mực, tôm… được nấu chế biến tại chỗ. Không gian thoáng mát, với các quán ăn đơn giản nhưng chất lượng món ăn luôn được đảm bảo, chợ đêm hải sản là địa điểm không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu.
2. Quán Nướng Cô Nên
Nổi tiếng với các món hải sản nướng như mực, bạch tuộc, tôm, Quán nướng Cô Nên thu hút đông đảo thực khách bởi chất lượng nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật nướng tuyệt hảo. Không gian quán thoáng mát, dịch vụ chu đáo, đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hải sản nướng ở Vũng Tàu.
3. Ốc Năm Tầng Phố Nướng Nguyễn Thái Học
Với menu đa dạng các món ốc như ốc len xào dừa, càng cúm rang me, Ốc Năm Tầng Phố Nướng Nguyễn Thái Học đã trở thành địa chỉ “không thể bỏ qua” của những tín đồ ẩm thực hải sản. Giá cả hợp lý, chất lượng tuyệt vời, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ốc ở Vũng Tàu.
4. Lẩu Cá đuối Vũng Tàu – 7 Lượm
Với món lẩu cá đuối nức tiếng, Quán Lẩu Cá đuối Vũng Tàu – 7 Lượm chắc chắn sẽ làm say lòng những thực khách yêu thích hải sản. Nước lẩu được ninh từ cá đuối tươi, có vị ngọt thanh, chua chua, kết hợp với những miếng cá dai dai, ngậy ngậy, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Rau-Ma-Ba-Gia-2-ivivu
Ảnh:@cuisinedekhaivu
5. Hải Sản Hùng Chi
Hải sản Hùng Chi là quán bình dân nhưng món ăn lại vô cùng tươi ngon, chế biến vừa miệng, đậm đà. Thực đơn của quán cũng rất phong phú như: Tôm tích hấp, ốc len xào dừa, bạch tuộc nhúng giấm, cá khoai chiên giòn, hàu nướng… Các phần thức ăn đều đầy ắp nên thực khách thoải mái mà ăn no nê.
Mon-an-ngon-o-vung-tau-ivivu4
6. Nhà Hàng Hải Sản La Sirena
Dù La Sirena là nhà hàng nhưng giá cả lại khá vừa túi tiền. Với slogan “Thưởng thức hương vị của thế giới hải sản”, quán luôn đem đến cho thực khách các món ăn cực kỳ ngon miệng do chính đầu bếp chuyên nghiệp làm ra. Ví dụ như: Tôm hùm, gỏi sứa, chả mực, súp măng tây cua…
Thưởng Thức Đặc Sản Đường Phố Vũng Tàu
Ngoài những quán ăn nổi tiếng, Vũng Tàu còn có rất nhiều chợ hải sản và quầy ăn đường phố với các món ăn địa phương đặc trưng. Tại đây, du khách có thể tìm thấy những món hải sản tươi ngon với giá cả vô cùng hợp lý.
Một số địa điểm đáng trải nghiệm là Chợ Bến Đình 2, nơi có nhiều quán ốc, nghêu, tôm, cua… được chế biến tại chỗ; hoặc Chợ Đêm Hải Sản, nơi tập trung rất nhiều quán ăn bán các món lẩu, nướng, hấp với nguyên liệu tươi mới.
Ngoài ra, những quầy ăn đường phố ở Vũng Tàu cũng rất đáng để khám phá. Tại đây, du khách có thể tìm thấy các món ăn vặt như bánh tiêu đậu xanh, bánh trứng cút chà bông… với giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Kết Luận
Vũng Tàu không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích biển, mà còn là thiên đường ẩm thực dành cho những tín đồ hải sản. Từ những món ăn độc đáo như lẩu cá đuối, bánh khọt đến các quán ăn ngon, bổ, rẻ, Vũng Tàu luôn mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Hãy lên kế hoạch ghé thăm Vũng Tàu và thưởng thức những tinh hoa ẩm thực của vùng biển này. Từ những món ăn độc đáo đến các quán ăn nổi tiếng, Vũng Tàu chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
